No es un blog exclusivo sobre Múnich, aunque muchos de los posts que escribe Claudia Hernández en su Bitácora culinaria recomiendan lugares para comer en la capital bávara. Textos e imágenes interesantes, con orientación al lector sobre calidad y precio.
Claudia Hernández, que según escribe en su perfil de Blogger ha trabajado durante una década como editora, correctora y periodista, reconoce entre sus intereses la gastronomía, la literatura, la fotografía –tiene otro blog gráfico– o los viajes. Todos ellos aparecen reflejados en Bitácora culinaria, que viene recomendando restaurantes en Múnich desde 2008.
Sobre cómo seleccionarlos entre todos los posts publicados, es sencillo, gracias a la ilustrativa nube de etiquetas estratégicamente ubicada en la columna derecha del blog. Únicamente hay que clicar sobre las etiquetas Múnich o Munich.
En cuanto a los contenidos, se presentan completas reseñas que incluyen imagen, texto y datos de interés sobre calidad o precio de los restaurantes. Unas pocas reseñas tratan sobre gastronomía bávara, mientras que la mayoría hacen referencia a cocina internacional.
A mi modo de ver, es un buen blog, especialmente, para aquellos interesados en buscar un buen restaurante de cocina asiática o mediterránea.
“Completas reseñas”
Más información:
Visita el blog Bitácora culinaria