Oktoberfest 2018: el litro de cerveza rompe la barrera de los 11 euros

De mal en peor. Ya nadie parece acordarse de las protestas de hace unos meses por el alto coste de la cerveza en Oktoberfest. Este año la cerveza no ha moderado su precio, sino todo lo contrario. Hasta 11,5€ costará un mass en el festival.

Jarras de cerveza en el Starkbierfest. / @alinagenesio

Por Jordi Orts, periodista y cofundador de Bayern a medida

Hace unas semanas conocíamos el coste de las bebidas en la edición de 2018 del Oktoberfest de Múnich. Y de nuevo se repite la misma historia de las últimas ediciones: el precio de la cerveza sigue subiendo sin control. 

Si el año pasado tomarse una jarra de litro de cerveza (mass) costaba unos 10,90€, este septiembre costará un mínimo de 11,10€, y un máximo de 11,50€, según la carpa en la que nos encontremos. De hecho, la inmensa mayoría de las catorce carpas principales sitúa el precio de la birra entre 11,40 y 11,50 €. Las más caras son las carpas de Käfer, ligada a celebridades y alta sociedad local, así como las Löwenbräu, Marstall y Paulaner-Festzelt.

Subidas que se aproximan o superan el 5% respecto al año pasado, muy por encima de la inflación en Múnich, y que los responsables de las carpas han justificado por el incremento de los costes organizativos que han de pagarle a la Administración. Costes que se han incrementado de forma considerable en las últimas ediciones, principalmente por las medidas establecidas con el fin de mejorar la seguridad.

Listado de precios completo. /MUENCHEN.DE

Carpas pequeñas y Oide Wiesn

Pero no todos los gastrónomos del Oktoberfest han actuado de la misma forma. La sorpresa agradable la han dado tres carpas, de entre las llamadas “pequeñas”, que han decidido mantener los precios de la edición de 2017. Son los locales Ammer, Wirtshaus im Schichtl, Zum Stiftl, donde la cerveza costará menos de once euros.

Tampoco alcanzan la cota de los once euros dos carpas del recinto histórico, Oide Wiesn, donde los precios han subido, pero de forma moderada.

Cabe recordar que el precio de la cerveza en Oktoberfest, tras reiteradas subidas (por encima de los incrementos del IPC) en los últimos años, es motivo de malestar entre una parte de los visitantes al festival, especialmente entre la comunidad local. Y es que en 2002, año en que entró en vigor el euro, un litro de cerveza en el Wiesn costaba unos 6,5€, casi la mitad que hoy en día.

Oktoberfest de 2018 arrancará el 22 de septiembre y se prolongará hasta el domingo 7 de octubre.