Fasching, el carnaval de Baviera
El Fasching es el carnaval tradicional de Baviera y se vive con especial intensidad en Múnich. Aunque es más discreto que otros carnavales alemanes —mucho más conocido es, por ejemplo, el de Colonia—, durante las semanas previas a la Cuaresma llena la ciudad de color, música y ambiente festivo.
En Múnich, el inicio simbólico del Fasching, el 11 de noviembre, pasa casi desapercibido, ya que las celebraciones principales no comienzan hasta después del día de Reyes, el 6 de enero, y alcanzan su punto álgido en la semana previa a la Cuaresma.
Durante las celebraciones del Fasching destacan los desfiles, los bailes de disfraces y, sobre todo, el ambiente festivo en plazas y cervecerías. Los dos días más señalados son el lunes y martes de carnaval, conocidos como Rosenmontag y Faschingsdienstag. El Rosenmontag marca el inicio de los días más animados, con algunas fiestas y gente disfrazada. Al día siguiente, el Faschingsdienstag, la ciudad se llena música, pasacalles y disfraces, especialmente en el Viktualienmarkt, el mercado central de Múnich.
Celebración en Viktualienmarkt
Precisamente en este mercado tiene lugar la tradicional Tanz der Marktfrauen –algo así como la danza de las mujeres del mercado–, que no es otra cosa que una sucesión de coreografías y bailes de todo tipo animados con música. Esta tradición, cuyo origen data del siglo XIX, culmina el martes de carnaval. Tras meses de preparación, las mujeres del mercado presentan sus nuevos bailes ataviadas con trajes extravagantes que permiten reconocer en qué puesto trabajan habitualmente. En 2026, el Faschingsdienstag tiene lugar el día 17 de febrero con música, bebidas, diversión y baile al aire garantizados.
A medianoche, el carnaval termina rerpentinamiente con el Miércoles de Ceniza, que marca el final del tiempo de desenfreno y el inicio del período de ayuno y recogimiento: la Cuaresma. Así, Fasching y Cuaresma en Baviera se complementan: primero llega la alegría, la música y los disfraces y, después, la pausa, la tradición y la preparación espiritual para la Pascua.
Más información:
Toda la programación de eventos y fiestas en Múnich, con relación al Fasching, en la web oficial muenchen.de
(Foto de entrada: Desfile de carnaval Damische Ritter © München Tourismus Andreas Gebert)
